프랑스 명품 그릇 베르나르도 클래스, 홈파티 케이터링은 이렇게
롯데 백화점 본점 P데이에 맞추어,
프랑스 명품 도자기 브랜드 베르나르도에서
클래스가 있어서 다녀왔어요🙂🙏🏻
그래서, 하루가 더 바쁜 때 였습니다.
프랑스 홈파티에 대한 수업이었고,
호스트와 게스트에 대한 역할과 매너, 그리고 에티켓에
대해서 배웠어요
웰컴 샴페인🙂
너무 예쁜 샴페인잔에 😍 하트!
고급스럽고 은은한 실버 커트러리🙂
따뜻한 커피도 맛있었어요
베르나르도 160주년 기념 전시회 Transmission이
롯데 에비뉴엘 지하1층에서 진행되고,
저희 클래스는 베르나르도에 있는 인스티튜트 에서
제공하는 수업을 직접 받았어요🙂
전 세계 유명 호텔들에서 진행 하는 수업들을
저희가 직접 받을 수 있었다는 것만으로도 너무나도
즐거웠습니다
프랑스의 식탁문화 부터 글로벌 매너에 대해서,
아주 자세 하게 하나하나 배웠어요
프랑스 문화와 동양문화가 이렇게 다름을 다시 한 번
깨달았구요🙂
호스트의 역할이 너무나도 중요하다는 것도 깨달았어요
프랑스가 콧대가 높을 수 밖에 없다는 것을
식탁 문화에서 다시 한 번 느꼈습니다.
새심한 배려와 마음이 문화에 녹아 있더라구요
가장 인상 깊었던 것은 대화와 좋은 분위기예요
저 또한 친구들과 만나면 좋은 재질의 대화를 나누고
싶어해요🤣
그리고 다음에도 또 친구들과 만나면 이런 행복한 시간을
나누고 싶다! 라는 아쉬움을 갖고 깊어하고요
와인 페어링에 대해서도 함께 배웠어요👍🏻
커트러리 사용법도 배웠고요🙂
직종이 그러하다 보니, 종종 미국이랑 유럽을 가는데
호텔이용 할 때, 연습 하려고 해요🤣🤣🤣
홈파티에서 리필 하면 안되는 음식들에 대해서도 배우고요
호스트가 다음 번 초대를 위해서는
이렇게 호스트 노트가 있다고 해요🙂
꼼꼼하게 작성해서, 다음 파티에 더욱 퀄리티 있는
내용을 만들기 위해서라고 하네요.
이번 클래스를 통해서,
아름다움이란 내면에서 나온다는 것을 다시 한 번
깨달았고, 내면의 아름다움의 조화를 위해서,
외적인 것을 함께 갖추는 것이 바로 예의 라는 것도
다시 한 번 생각하게 되었어요🙂
멋진 파티는 내•외면의 조화를 이루는 것이라는 것을
우리 시크님들과 함께 나누고 싶었습니다.